虽然不像中国习俗那样多,但日本各地区因气候以及地理条件不同就各地区也同样承载着各种各样的文化。
比如说大家知道日本传统料理的“杂煮”吗?它是日本过正月的时候吃的,主要是以年糕为主的汤。根据传统料理研究家兼神户山手大学的教授奥村先生,他制作的“日本列岛杂煮文化图”中,在日本东部,四角型的年糕很多,但是在日本西部圆形却很多。某些地区也会在年糕里放很甜的馅儿。另外,烹调方法也不同,有的地区把年糕烤好后再放进汤里,也有的地区把它煮好后放汤里。
虽然正月一月一号正值日本学校放寒假,但是家庭与家庭之间也是很少来往,所以各家的习惯互相并不了解。在日本有很多很多连日本当地人都不知道的日本文化。
让我们通过一起学习日语的同时,来了解各种各样的日本文化,成为一个真正的日本通吧!